bouchées feuilletées

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	Champignons de Paris
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	Clous de girofle
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	Escalope de poulet

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Pâte feuilletée Oeuf Vin blanc Crème fraîche Champignons Échalotes Volaille Champignons de Paris Muscade Quenelles Lait Veau Persil Poireau Girolles Ris de veau Lard fumé Escargots Bouquet garni Jus de citron Comté Carotte Poisson Poulet Raisin Vache qui rit Vol-au-vent Saint-Jacques Crème Jambon Mascarpone Crevettes Céleri-rave Noix Escalope Clous de girofle Lardons Chorizo Escalope de poulet

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