boudin blanc
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Fondue d'Emmental aux deux boudins
Ail | Boudin blanc | Boudin noir | Brochet | Emmental | Farine | Kirsch | Poivre | Raisin | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Galette de pomme de terre - boudin noir et compote caramélisée
Boudin noir | Farine | Oeuf | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gratin au boudin noir
Beurre | Boudin noir | Châtaignes | Crème fraîche | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin champenois et gelée Blanche Mam'zel An'gel
Boudin blanc | Chaource | Crème | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
505
Gratin champenois andouillette/boudin blanc
Andouillette | Boudin blanc | Chaource | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gratin de boudin en damier pomme et poire
Boudin | Eau | Fromage râpé | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Omelette au boudin blanc et chips de betterave
Betterave | Boudin noir | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Parmentier de boudin aux deux pommes express
Beurre | Boudin noir | Cannelle | Crème liquide | Echalotes | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Poêlée de boudin noir aux deux pommes
Boudin noir | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Potage parmentier raviole de boudin noir
Beurre | Boudin | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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