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31Court-bouillon pour crustacés
Ail | Aromate | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Dés de poulet pochés au bouillon crustacé nouille chinoise et julienne de carotte
Bouillon | Carotte | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Nouilles chinoises | Oeuf de caille | Poivre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Médaillons de merlan au bouillon de crustacés
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Concentré de tomate | Coques | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Palourde | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Timbale de crabe et crevette et sa gelée de crustacés
Agar-agar | Bouillon | Crabe | Crème | Crevettes | Feuilles de nori | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Lotte et crustacés sauce homard
Fumet de poisson | Gruyère | Homard | Huile d’olive | Lotte | Moules | Saint-Jacques
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
36
Potage de legumes et crustaces
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Oeuf | Poireau | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Couscous poissons et crustacés
Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lieu | Lotte | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches | Poisson | Poivre | Ras el Hanout | Rouget | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Semoule
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tajine de poissons et crustacés
Bouillon de volaille | Carotte | Crevettes | Cumin | Langoustine | Laurier | Moules | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Safran | Saumon | Sel | Thon | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Huile de coco bio
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Émincé de daikon et saumon juste cuit au bouillon de crustacés - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 31 Janvier 2013 à 11h08
Ravioles de won-ton au thon au bouillon de crustacés ariaké
Philo aux fourneaux
Lundi 10 Septembre 2012 à 05h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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