bouillon de volaille ou maïs
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cari à la dinde et aux pommes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Curry | Dinde | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait de coco | Pâtes | Poivron rouge | Pomme
Elle à table
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
Ragoût de maigre façon mafé
Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Gingembre | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Patate douce | Pâtes | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
A vos assiettes
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h00
Chow mein au porc et nouilles frites
ail | bouillon de poulet | brocoli | carottes | coriandre fraîche | fécule de mais | fèves germées | gingembre | haché | huile d'olive | huile végétale | mirin | nouilles chinoises chow mein sèches | oignon | oignons verts | poivrons | porc | sauce aux huîtres | sauce soja | sauce soya foncée | vinaigre de riz
Madame Anne aux fourneaux
Dimanche 27 Février 2022 à 14h27
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Galette salée au poulet et pois chiches à l'orientale
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Curcuma | Eau | Eau de fleur d’oranger | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Feuilles de bricks | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Sucre glace
A vos assiettes
Lundi 31 Janvier 2022 à 11h44
Soupe de poulet effiloché crémeuse express
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Curcuma | Escalope de poulet | Fromage râpé | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Tomates pelées
Marmiton
Mercredi 19 Janvier 2022 à 17h56
Magret de canard aux fruits polenta (Cyril Lignac)
beurre | bouillon de volaille | Magret de canard | mascarpone | miel | pâte de piment rouge | polenta à la farine de maïs précuite | purée d'ananas | purée de poires | sauce huître | sauce soja | sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pintade de Noël au bout du monde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cacao | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Epi de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Poudre de chili | Sel | Sucre | Tomate | Volaille
A vos assiettes
Mardi 07 Décembre 2021 à 10h00
Soupe de maïs aux moules par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Moules | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 21 Novembre 2021 à 11h01
Chaudrée de saumon crevettes betteraves et patates
ail | aneth frais haché | betteraves jaunes Champêtre | bouillon de poulet | céleri | crevettes déveinées | feuilles de laurier | huile d'olive | maïs | pancetta | patates parisiennes Champêtre | poivre | préparation crémeuse de soya | saumon | sel | thym séché
Champêtre
Mercredi 20 Octobre 2021 à 15h22
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Blancs de poulet grillés et parpadelle express
Ail | Beurre | Bouillon | Citron | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Mardi 05 Octobre 2021 à 15h29
+ bouillon de volaille ou maïs
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