bouquet garni
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saucisse Lentilles Confit Bouchées de poulet Canard Patate Ail confit Civet de lièvre ... Rôti Fricassé Pot-au-feu Poisson Pintade Soupe de poisson Magret de canard Bœuf Citron Soupe aux pois Patates douces Bouchées à la reine
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Magret de canard et poêlée printanière
Asperge | Bouquet garni | Fécule de maïs | Fleur de sel | Jus d'orange | Magret de canard | Mini carotte multicolore | Oignon Cébette | Piment d'Espelette | Pois mange tout | Pomme de terre | Sauce soja
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Saucisses aux lentilles
Bouquet garni | Carotte | Lentille | Oignon | Poitrine fumée | Saucisse
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Fricassée de pintade au citron et à l'ail confit
Ail confit | Artichauts | Bouquet garni | Citrons | Foie de volaille | Fruits secs | Herbes aromatiques | Miel | Pain grillé | Pintade | Rancio | Vin cuit
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Coffret d’épices gravé
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Pot-au-feu de Pierre Joyeau (Alimentation et cancer)
Anis étoilé | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Crème entière | Navets | Oignon | Os à moelle | Paleron de bœuf | Persil | Poivre | Pommes de terre | Protéines en poudre | Sel
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Saucisses aux lentilles
bouillon de bœuf | bouquet garni | carotte | eau | girofle | lentille | oignon | poireau | pomme de terre | saucisse à cuire | saucisse de Morteau | saucisse de porc fermier
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Patate douce rôtie au four et épinards
ail semoule | bouquet garni | cerneaux de noix | épinards | fromage blanc | huile d'olive | Patate douce | poivre noir | sel
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Paleron de boeuf confit
Ail | Bouquet garni | Carottes | Oignons | Paleron de boeuf | Pommes de terre | Vin rouge
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La soupe de poissons
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Civet de homard et de lièvre
Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
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Bouchées à la reine au poulet
beurre | blanc de poulet | bouquet garni | carotte | champignon de Paris | citron | clou de girofle | crème fraîche épaisse | croûte vol au vent | cube bouillon de volaille | farine | huile d'olive | noix de muscade | oignon blanc | persil | poireau | poivre
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