bouquet garni

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Carotte

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	Poireau
	Pomme de terre
	Os à moelle
	Paleron
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	Macreuse
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	Crevettes
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	Piment de Cayenne
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Carotte Poireau Pomme de terre Os à moelle Paleron Clous de girofle Macreuse Cèpes Crevettes Poivron Navet Crème Patate douce Cornichons Vin blanc Bœuf Pain de campagne Cognac Quatre-épices Lentilles Joue de porc Tomate Cresson Lardons Saucisse de Morteau Cidre Lait Céleri Tomates concassées Citronnelle Persil Piment de Cayenne Gingembre Échalotes Poulet

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