bouquet garni

Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Gratin Pot-au-feu Laurent Mariotte Pain Petit salé aux lentilles Joue de porc Soupe Bisque de crevettes ... Basquaise Hachis Parmentier Bouillon Patates douces Poulet basquaise Soupe de cresson Gratin de patates douces Gratin de pain Cidre

Carotte

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	Poireau
	Pomme de terre
	Os à moelle
	Paleron
	Clous de girofle
	Macreuse
	Cèpes
	Crevettes
	Poivron
	Navet
	Crème
	Patate douce
	Cornichons
	Vin blanc
	Pain de campagne
	Bœuf
	Cognac
	Quatre-épices
	Lentilles
	Joue de porc
	Tomate
	Cresson
	Lardons
	Saucisse de Morteau
	Cidre
	Céleri
	Lait
	Tomates concassées
	Citronnelle
	Persil
	Piment de Cayenne
	Gingembre
	Échalotes
	Poulet

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Carotte Poireau Pomme de terre Os à moelle Paleron Clous de girofle Macreuse Cèpes Crevettes Poivron Navet Crème Patate douce Cornichons Vin blanc Pain de campagne Bœuf Cognac Quatre-épices Lentilles Joue de porc Tomate Cresson Lardons Saucisse de Morteau Cidre Céleri Lait Tomates concassées Citronnelle Persil Piment de Cayenne Gingembre Échalotes Poulet

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Le réconfortant bouillon parisien

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir

Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ... raviront vos convives. Ce chef étoilé vous dévoile ses techniques et astuces pour sublimer vos plats, que vous soyez amateur ou passionné de cuisine. MentorShow est une plateforme qui propose des cours en ligne dispensés par des experts renommés dans divers domaines tels que la cuisine, la santé ou le développement personnel.
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Petit salé aux lentilles

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Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ... et techniques pour réussir à tous les coups. Cette page vous offre un accès privilégié à une masterclass unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des cours de grands mentors. Profitez de cette opportunité pour perfectionner vos compétences culinaires et épater vos convives avec des sauces dignes des plus grands chefs. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bisque de crevettes

Poulet basquaise

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Gratin de patate douce

Pot-au-feu

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Joues de porc au cidre

bouquet garni

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