côte
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Côte de veau par Laurent Mariotte
Côte de veau | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Thym | Xérès
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure | Farine | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Pâtes | Persil | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Thym | Truffe
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Côte De Boeuf au Roquefort
Ail | Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Maïzena | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel | Thym
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Côte de boeuf barbecue au gros sel
Côte de boeuf | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre
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Côte de veau nappée au sésame et salade tiède de légumes croquants
Avocat | Brochet | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Noix de cajou | Persil | Petits pois | Poire | Poivre | Sel | Sésame | Tomate cerise | Veau | Yaourt
A vos assiettes
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La côte de boeuf au four facile et cuite à la perfection
Côte de boeuf | Fleur de sel | Huile | Poivre | Thym
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Tonkatsu de Porc en vidéo
Ail | Chapelure japonaise ou panko | Côte de porc | Gingembre | Huile de sésame | Huile végétale | Sauce soja
750g
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Côte de boeuf au sel
Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
Meilleur du Chef
Pieds de veau ou de porc farcis
beurre | concentré de tomate | cornichons | côtes de porc | eau ou bouillon | échalotes | farine | huile | moutarde | persil haché | poivre | sel | vin blanc
Meilleur du Chef
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Sarcives
Côte de porc | Echine de porc | Liqueur | Miel | Sauce soja | Sucre
750g
+ côte
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