côtelette

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Agneau

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	Crème fraîche
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	Noisettes
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	Purée
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	Endive
	Poivron rouge
	Vinaigre de Xérès
	Champignons
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	Poireau
	Ris de veau
	Côte de porc
	Jus de pommes
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	Orange
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	Graines de coriandre
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	Jus de citron
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	Laurier
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	Oignon rouge
	Carotte
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Agneau Persil Crème fraîche Fleur de sel Noisettes Pomme de terre Purée Cassonade Endive Poivron rouge Vinaigre de Xérès Champignons Grains de maïs Calvados Poireau Ris de veau Côte de porc Jus de pommes Aneth Tabasco Menthe Échalotes Orange Glace Sauce soja Nouilles Epinard Parmesan Foie gras Graines de coriandre Bœuf Tomate Escalope Basilic Céleri branche Jus de citron Petits pois Laurier Viande Lard Oignon rouge Carotte Côte de veau Truffe

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