calamars farcis

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	Tomates pelées
	Cognac
	Piment d’Espelette
	Laurier
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	Orange confite
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Oeuf Vin blanc Persil Chair à saucisse Échalotes Crevettes Tomates pelées Cognac Piment d’Espelette Laurier Viande hachée Pain de mie Thym Piment de Cayenne Tomate Poisson Encornet Aubergine Pancetta Piment Bouquet garni Boudin noir Comté Veau Poivron Gruyère Fenouil Safran Court bouillon Crème fraîche Anchois Jus de citron Coriandre Epices Pomme de terre Graisse de canard Paprika Fumet de poisson Poutargue Poudre d’amande Lait Thé Poivron vert Sauce tomate Poulet Orange confite Amaretto Tomates concassées Jambon

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