carbonade de boeuf a la flamande

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Bière Bœuf Bouquet garni Paleron Cassonade Persil Lardons Viande Pomme de terre Chocolat noir Quatre-épices Thym Sucre roux Muscade Collier de boeuf Saindoux Epaule Gîte de boeuf Canette Epices Farine de maïs 5 épices Purée Laurier Maïzena Lard fumé Tomate

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