carbonade de boeuf

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Bœuf Bière Bouquet garni Cassonade Laurier Saindoux Thym Viande Paleron Sucre roux Tartine Macreuse Carotte Poivre muscade Lardons Pruneaux Steak Purée Pomme de terre Farine de maïs Sirop Haricots blancs Champignons Persil Maïzena Tomate Muscade Vergeoise brune Échalotes Navet

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