carbonnade de boeuf flamande

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	Clous de girofle
	Paleron
	Échalotes
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	Haricots verts
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Bière Laurier Bœuf Thym Cassonade Clous de girofle Paleron Échalotes Persil Haricots verts Lardons Joue de boeuf Viande Pain d'épices Bouquet garni Amidon Epaule Poitrine fumée Grains de maïs Poire Baguette Carotte Quatre-épices Pomme Lard fumé Saindoux Vinaigre de vin Raisins secs 5 épices Tartine Sucre roux Aromate Sirop

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Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )

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