carottes à la crème

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	Échalotes
	Vin blanc
	Persil
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	Bouquet garni
	Thym
	Orange
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	Jus de citron
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	Coriandre
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	Clous de girofle
	Patate douce
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	Anis étoilé
	Fumet de poisson
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	Graines de courge

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Crème fraîche Échalotes Vin blanc Persil Pomme de terre Poireau Citron Panais Champignons Lait Laurier Bouquet garni Thym Orange Ciboulette Os à moelle Jus de citron Langoustine Lapin Saumon Coriandre Fenouil Coquillages Cognac Fromage de chèvre Cabillaud Chorizo Citron vert Paprika Piment d’Espelette Navet Céleri Basilic Poisson Céleri branche Clous de girofle Patate douce Estragon Anis étoilé Fumet de poisson Beurre salé Graines de courge

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