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carpaccio de radis noir

 
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Carpaccio de saumon
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Carpaccio de saumon


Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Vodka
  Marmiton
Carpaccio de saumon aux diamants rouges
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Carpaccio de saumon aux diamants rouges


Citron | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Radis | Saumon | Sel
  750g
Carpaccio de concombre
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Carpaccio de concombre


Citron | Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Radis | Sel
  Supertoinette
Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo
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Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo


Asperges vertes | Cabillaud | Cébettes | Citron vert | Crème liquide | Fraise | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Miel | Oignons nouveaux | Petits pois | Poisson | Poivre | Radis | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Boeuf mariné au Tabasco® et moutarde
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Boeuf mariné au Tabasco® et moutarde


Boeuf | Carpaccio | Citron vert | Coriandre | Fèves | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Quinoa | Radis | Savora | Sel | Tabasco
  750g
Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes
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Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes


Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
  750g
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carpaccio de radis noir

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