carpe recette
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Farce Pomme de terre Soupe Pâté Friture Soupe aux champignons Soupe chinoise Oignons farcis ... Grillade Tomate Matelote Filet Fondue
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Soupe chinoise à la carpe et aux champignons
Bouillon de volaille | Carotte | Carpe | Champignons | Chicorée | Crevettes | Huile | Oignon | Sel | Vermicelles | Vin blanc
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Filet de carpe avec la pomme de terre et la tomate
Basilic | Carpe | Ciboulette | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Tomate
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Carpe grillée et pommes de terre en robe de chambre
Beurre | Carpe | Huile | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel
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Pâté de carpe
Carotte | Carpe | Crème liquide | Echalotes | Poireau | Poivre | Sel
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Escavèche
Beurre | Brochet | Carpe | Citron | Cornichons | Court bouillon | Estragon | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de friture | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vinaigre
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Carpe au four
Carpe | Citron vert | Huile | Oignon | Tomate
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Carpe farcie (variante)
Beurre | Carpe | Champignon de Paris | Echalotes | Herbe | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
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Matelote de marcatchou
Anguille | Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carpe | Champignons | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Pékèt | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
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Carpe farcie et fondue d'oignons
Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Carpe frite
Blé | Carpe | Citron | Poivre | Salade | Sel | Semoule
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