carré d agneau marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Carré d'agneau aux figues et sa sauce jardinière
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Figues | Genièvre | Laurier | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Carré d'agneau à l'antiboise
Agneau | Ail | Anchois | Crème | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Agneau ou Porc Patacon
Beurre | Concentré de tomate | Côte de porc | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le Carré D'Agneau Gratiné au Fromage de Chèvre
Agneau | Beurre | Eau | Fond brun | Fromage de chèvre | Jus de citron | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Carré d'agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et aux légumes nouveaux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Courgettes au lard fumé à la beudony
Agneau | Ail | Carotte | Concentré de tomate | Côte de porc | Courgette | Herbes de Provence | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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