cassolette de légumes marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Recettes web 51 à 60 sur 62
51Petite casserole de lotte aux asperges
Asperges blanches | Beurre | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Lotte | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolette de lotte et de Saint-Jacques à la crème
Aneth | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jus de citron | Lait | Lotte | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Cassolette de merguez
Ail | Champignons | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Merguez | Oignon | Piment | Poivre | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolette de Saint-Jacques écrevisses saumon
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Homard | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Cassolette de cabillaud au curry
Cabillaud | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gruyère | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolette de poireaux fondants au Saint Marcellin
Carotte | Crème fraîche | Fromage | Fromage râpé | Origan | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Cassolette de Saint-Jacques au basilic sur fondue de poireau gratinée
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cassolette de panga
Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Panga | Poivre | Sel | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Oeuf cocotte en cassolette sur sa fondue de poireaux
Baguette | Beurre | Crème fraîche | Curry | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ris de veau en cassollette
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Girolle | Morilles | Ris de veau | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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