cassolette de st jacques et crevettes

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Saint-Jacques Moules Échalotes Vin blanc Crème Crème fraîche Persil Safran Lait de coco Saumon Gingembre Whisky Maïzena Fumet de poisson Poireau Calvados Champignons Piment d’Espelette Champignons de Paris Pâte feuilletée Céleri Piment Noilly prat Bisque de homard Courgette Poivron rouge Noix Cognac Ecrevisse Carotte Tomate

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