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chablis

 
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Crème
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Recettes web 11 à 20 sur 96

Andouillette au Chablis et à la moutarde
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Andouillette au Chablis et à la moutarde


Andouillette | Beurre | Chablis | Eau-de-vie | Echalotes | Marc de bourgogne | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Prunes | Saindoux | Sel
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Lotte au jambon Ganda sabayon au Chablis


Beurre | Chablis | Crème | Epices | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Sucre
  750g


Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis Grand Cru
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Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis Grand Cru


Cerfeuil | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles | Truffe
  750g


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Trio de gougères bourguigonne
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Trio de gougères bourguigonne


Beurre | Beurre demi-sel | Chablis | Chaource | Eau | Escargots | Farine | Gruyère | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel
  750g


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Jambon au Chablis traditionnel


Beurre | Chablis | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Maïzena | Muscade | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  750g


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Tagliatelles sauce moutarde   morilles
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Tagliatelles sauce moutarde & morilles


Chablis | Crème fraîche | Crème légère | Morilles | Moutarde | Poivre | Sel | Tagliatelles
  750g


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Oeufs en meurette (Chablis)


Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin de Bourgogne
  750g


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Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire parfumée d'huile
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Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire parfumée d'huile ...


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
  750g


Filets de perche au Chablis
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Filets de perche au Chablis


Carotte | Chablis | Crème | Laurier | Oignon | Perche | Thym
  750g


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Lapin variante gibelotte de la mère
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Lapin variante gibelotte de la mère


Beurre | Bouillon | Chablis | Champignon de Paris | Farine | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Sel
  750g


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