chair et tendre
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Gaufres de pommes de terre à la choucroute
beurre | choucroute | crème fraîche | échalote | farine | graine de carvi | huile de noix | mascarpone | mesclun | moutarde douce | oeuf | poivre | pomme de terre | sel | tofu fumé | vinaigre de Melfor
Les recettes de Julie Gri
- d’1 mois Mercredi 01 Mai 2024 à 13h07
Soupe au cerfeuil
beurre | cerfeuil | crème fraîche | cube bouillon de légumes | eau | oignon | poivre | pomme de terre | sel
hellonélo
- d’1 mois Mercredi 01 Mai 2024 à 05h32
Gratin de saumon et pommes de terre
aneth | beurre | citron | farine | gruyère râpé | huile d'olive | lait | muscade | poivre | pomme de terre | saumon | sel
Le chat gourmet
- d’1 mois Mardi 30 Avril 2024 à 15h53
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Moussaka
Agneau | Ail | Aubergines | Beurre | Feta | Fromage de brebis | Gruyère | Huile d'olive | Laurier | Nutmeg | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sauce béchamel | Sel | Thym | Tomates | Vin rouge
L’eau à la bouche
Lundi 15 Avril 2024 à 12h53
Parmentier de poisson aux courgettes
ail | beurre | chapelure | courgette | crème épaisse | huile | poisson | poivre | pomme de terre | sel
Cuisine à l’ouest
Samedi 13 Avril 2024 à 15h15
Purée maison
Beurre | Crème fraîche | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Vendredi 12 Avril 2024 à 05h42
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tajine de courgettes farcies et boulettes frites en sauce blanche à la menthe fraîche
beurre | biscottes | cannelle | courgette | farine | feuilles de menthe | flocons de piments rouges | huile | œuf | oignon | parmesan | persil | poivre | pomme de terre | sel | viande de veau hachée
Cuisine de Zika
Jeudi 11 Avril 2024 à 06h00
Dos de saumon et petits légumes
Ail | Betteraves rouges | Beurre | Brins d'aneth | Choux de Bruxelles | Échalote | Écorces de citron | Gros sel | Huile | Huile d'olive | Pommes de terre | Saumon | Thym
Météo à la carte | France 3
Mercredi 10 Avril 2024 à 11h28
Gnocchis aux carottes et au saint-félicien
beurre | carottes | chou romanesco | crème fraîche liquide | farine | huile d'olive | poivre | pommes de terre | romarin | Saint-Félicien | sel
A vos assiettes
Mercredi 10 Avril 2024 à 05h43
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Collier d'agneau asperges et pommes de terre
Anis vert | Asperges | Badiane | Beurre | Cannelle | Clou de girofle | Collier d'agneau | Cumin | Graine de fenouil | Huile | Paprika | Petits pois | Pommes de terre | Radis | Sauce tomate
Météo à la carte | France 3
Mardi 09 Avril 2024 à 10h37
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