chanterelles
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Velouté aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
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Bouchée à la reine champignons des bois et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Sel | Thym
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Poêlée Japonaise: Pak Choï Champignons & Soba
Ail | bunapi | Champignons (enoki | champignons rosés | chanterelles) | Échalote | Gingembre frais | Huile de sésame | Mini-pak choï ou pak choï normaux | Nouilles soba | Oignon nouveau | Sauce soja | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Mardi 01 Décembre 2020 à 12h20
Spaetzle aux Champignons
Ail | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Persil
Cuisine Addict
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h25
Filet mignon en croûte aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Filet mignon de porc | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Aiguillettes de canard aux chanterelles sauce au porto
Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h24
Risotto aux Champignons & St Jacques
Ail | Bouillon de légumes | Chanterelles | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
Cuisine Addict
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h36
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Côtes de porc et poêlée de chanterelles demi glace aux pommes vertes
Une recette
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Céréales Gourmandes façon pesto genovese (pesto de Gênes)
Ail | Basilic | Céréales | Champignons | Chanterelles | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
Tipiak
Mardi 17 Novembre 2020 à 17h28
+ chanterelles
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