chapon au cremant
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chapon poché et au four sauce au crémant
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Chapon au crémant et foies de canard
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
+ chapon au cremant
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