chapon de pintade
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
23
Pintade chaponnée aux marrons
Bouillon | Carotte | Chapon | Marrons | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Pintade chaponnée farcie au foie gras
Chapon | Foie gras | Monbazillac | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Pintade chaponnée farcie
Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Miel | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Chapon de poulet ou de pintade
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Poireau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Chapon de pintade à l'ail et au pastis
Ail | Chapon | Huile d’olive | Légumes | Pastis | Pintade | Poivre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignes
Calvados | Chapon | Châtaignes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre roux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
29
Pintade de Noël aux pruneaux et aux marrons
Bouillon de volaille | Chapon | Echalotes | Marrons | Pintade | Pruneaux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
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30
Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo
Ail | Beurre | Boudin blanc | Chapon | Chorizo | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Petit suisse | Pintade | Poivre | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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