chapon sauce morilles foie gras
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Pommes Pâté Pâté de foie Tournedos Rossini Koulibiac Pot-au-feu Glace Marrons ... Mille-feuilles Raisins Gelée Cannelé Croûte Champignon Foie gras pôelé Pâté en croûte Escalope de foie gras Poêlée Salade folle Glace aux marrons Cornichons Gelée de cassis Homard Marrons glacés
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Tournedos rossini aux champignons forestiers
Beurre | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Foie gras | Huile | Laurier | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
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Petits cannelés au foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Sauterne | Sel | Vin blanc
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Mille feuilles de foie gras et pommes
Beurre | Citron | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Foie gras poêlé sur lit de pommes
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pomme | Sel
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Foie gras cru au pot au feu
Bouillon | Foie gras | Moutarde | Vin rouge
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Foie gras et homard en koulibiac
Ail | Canard | Cèpes | Chou | Crème | Echalotes | Foie gras | Girolle | Homard | Huile d’olive | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Tomate | Vin blanc
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Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons
Beurre | Canard | Câpres | Cornichons | Foie gras | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Salade folle facile
Crème | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Magret | Moutarde | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Vinaigre de framboise
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Pâtes au foie gras, raisins et pignons
Crème fraîche | Foie gras | Macaroni | Parmesan | Pâtes | Penne | Persil | Pignons | Raisins secs | Sel
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Pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis
Agar-agar | Beurre | Cassis | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Marrons glacés | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
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