chevreuil

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Noisette Noisettes de chevreuil Filet de chevreuil Sauce Champignon Bar Râgout Barbecue ... Vin de noix Poires au vin Rôti Sauté

Vin rouge

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Vin rouge Échalotes Carotte Noisettes Cognac Thym Champignons Genièvre Pâte feuilletée Clous de girofle Laurier Poire Persil Lard Rôti Romarin Trompette de la mort Piment Jus de citron Groseilles Epaule Girolles Crème Piment d’Espelette Oeuf (jaune) Fond de veau Chanterelles Lard fumé Cannelle Crème fraîche Cèpes Chocolat noir Céleri branche Oeuf Cassis Fond brun Badiane Vin de Bourgogne Gelée

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Noisettes de chevreuil à la Saint-Hubert

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