chinois
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Emincé de poulet miel gingembre et nouilles chinoises
Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Nouilles chinoises | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vermicelles chinois
Champignons | Escalope de poulet | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Soja | Vermicelles
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Travers de porc à la chinoise
5 épices | Ail | Cognac | Miel | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Travers de porc | Xérès
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Nouilles chinoises aux gambas et au basilic au wok
Ail | Basilic | Citron | Curry | Gambas | Huile d’arachide | Nouilles chinoises | Poivre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Pâté chinois à la papa
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vermicelles chinois au boeuf
Ail | Ciboule | Coriandre | Courgette | Huile | Nuoc mam | Piment | Purée | Riz | Sauce soja | Sésame | Steak haché | Vermicelles
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade Chinoise de germes de soja
Ail | Concombre | Germes de soja | Huile | Jambon | Nuoc mam | Piment | Poivre | Poivron | Purée | Sauce soja | Sésame
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Nouilles chinoises au wok oignons dinde et champignons de Paris
Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Escalope de dinde | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Oignon | Poivre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vinaigrette chinoise
Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de sésame | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Nems chinois porc-crevette
Carotte | Champignons | Crabe | Crevettes | Echine de porc | Epaule | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile d’olive | Maïzena | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Sel | Soja | Sucre roux | Vermicelles
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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