chou farci meteo a la carte 16 novembre 23
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Choux Farce Risotto Porc Chips Butternut Soupe Foie gras ... Poitrine de veau farcie Recettes minceur Purée de chou Fish Choucroute alsacienne Rôti de porc Fish and Chips Étoiles Soupe au chou
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Le fish and chips à la bretonne
Bière | Câpres | Chou-fleurs | Cornichons | Échalote | Estragon | Farine | Filet de lieu noir ou lieu jaune | Mayonnaise | OEufs
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Gant et maniques
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Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise
Blette | Bouquet garni | Carotte | Chou rave | Farine | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Rognon
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Risotto de butternut étoilé
Badiane | Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Champignon | Huile | Lard | Miel | Oignon blanc | Parmesan | Riz | Thym | Vin blanc
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Risotto savoyard
ail | beurre | bouillon de légumes | crozet | épinard | fromage râpé | huile d olive | oignon | persil | poivre | sel | veau | vin blanc
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La choucroute alsacienne simple et bon marché
Chou | Collet fumé | Graisse de canard | Knackis | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Sachet d'épices composé de clou de girofle. coriandre. baie de genièvre | Saucisse fumée
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Chou farci léger et bon marché
Beurre | Carottes | Chou | Farine | Huile d olive | Oignon | Persil | Petit épeautre | Pleurottes | Poireau
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Soupe aux choux
Ail | Carotte | Chou | Chou-rave | Clou de girofle | Lard gras | Navet | Oignon | Pomme de terre | Tête d'ail
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Effiloché de porc et petits choux farcis
Ail | Beurre | Carottes | Champignons | Choux | Échalote | Miel | Oignon | Piment béarnais | Thym | Viande de porc
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Rôti de porc à la périgourdine
Carottes | Chou blanc | Huile de tournesol | Miel | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel | Tomates | Vinaigre
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Chou farci, purée au foie gras, réduction au porto
Mumukouski
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