civet canard au vermouth 974
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Cerises Confit Aiguillette Magret de canard Aiguillettes de canard Parmentier au confit de canard Choux ... Prunes Pintade au chou Foie gras cuit Veau Patate Cuisse de pintade Carpaccio de canard Sauce Mi-cuit Rôti de veau Patates douces Poireaux Chutney Chou rouge Confit d'oignons Foie gras mi-cuit Parmentier de canard Foie gras de canard Foie de veau
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21Aiguillettes de canard aux cerises
Beurre | Canard | Cerise | Farine | Huile d’arachide | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermouth
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Magrets de canard au poivre vert
Crème fraîche | Crème liquide | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vermouth
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Rôti de veau au foie gras
Beurre | Crème | Echalotes | Foie gras | Morilles | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vermouth
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Aiguillettes de canard aux cerises
Beurre | Canard | Cerise | Farine | Huile d’arachide | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vermouth
Cuisineaz
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Magrets de canard au poivre vert
Crème fraîche | Crème liquide | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vermouth
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Foie gras sauce aux airelles et poireaux
Airelles | Beurre | Canard | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fond de volaille | Gousse de vanille | Maïzena | Oie | Poireau | Poivre | Rhum | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre
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Foie gras aux oignons confits
Beurre | Canard | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vermouth
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Carpaccio de canard mi-cuit chutney de prunes aux échalotes copeaux de foie gras
Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Prunes | Quatre-épices | Vermouth
750g
Cuisse de pintade au chou rouge
Cannelle | Cassonade | Chou rouge | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Vermouth | Xérès
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Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet
Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
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