comment cuire des tournedos de canard au foie gras
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Farce Velouté Escalope de foie gras Foie gras frais Feuilleté Croûte Figue Étoiles ... Mignon Foie gras de canard Velouté de pois Filet Ail Bonbon Ravioles Filet mignon en croûte Mignon de porc Potiron Douillon aux pommes Plancha Filet mignon de porc Velouté de petits pois Volaille Filet de porc Velouté de potiron Figues farcies
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951Délicieux bonbons au foie gras à l'ail blanc
Ail | Ciboulette | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Dodines de fine volaille farcies au foie gras
Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Douillons aux pommes du limousin aop
Beurre | Canard | Eau | Foie d’oie | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
750g
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Escalope de foie gras de canard à la plancha, réduction de pineau rouge et gingembre
Canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Kumquats | Mangue | Pineau des Charentes | Vinaigre
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Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
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Etoile de raviole au foie gras et morilles sur un velouté de petits pois frais
Beurre | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Petits pois | Poivre | Ravioles | Sel
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Feuilleté au foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Feuilletés de foie gras au muscat
Béchamel | Foie gras | Muscat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
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Figues farcies au foie gras frais du sud ouest
Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
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Filet mignon de porc en croûte
Champignons | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
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