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comment cuisiner des lentilles

 
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Salade de lentilles au magret de canard séché
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Salade de lentilles au magret de canard séché


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Magret | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
  A vos assiettes


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Petit salé en cocotte  sauce pomme d’amour
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Petit salé en cocotte, sauce pomme d’amour


Ail | Bouillon de volaille | Fruits rouges | Jarret | Laurier | Lentilles | Mélange 5 baies | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes


Petit salé aux lentilles
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Petit salé aux lentilles


Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fond brun | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Porc
  A vos assiettes


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Lentilles comme au bistrot du marché
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Lentilles comme au bistrot du marché


Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Poivre | Radis | Tomate cerise | Vinaigrette
  A vos assiettes


Cocotte de lentilles aux pommes
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Cocotte de lentilles aux pommes


Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Laurier | Lentilles | Poivre | Pomme | Sel
  A vos assiettes


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Lentilles tièdes  légumes croquants
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Lentilles tièdes, légumes croquants


Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Vinaigre balsamique
  Elle à table


Crème fine de lentilles et saucisse
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Crème fine de lentilles et saucisse


Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Saucisse | Sel
  Atelier des chefs


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948 

Crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs


949 

Salade de lentilles


Carotte | Jambon | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignons nouveaux | Tomate | Vinaigrette
  Atelier des chefs


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950 

Cassoulet de lapin aux lentilles


Ail | Aromate | Carotte | Chapelure | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs


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