comment cuisiner le cabillaud
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cabillaud poêle risotto au chou et lard fume
Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chou | Chou frisé | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Cabillaud à la Bombay
Aubergine | Beurre | Cabillaud | Concentré de tomate | Curry | Farine | Olives | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Ceviche en coupelles de tortillas
Avocat | Cabillaud | Citron | Citron vert | Colin | Coriandre | Daurade | Epices | Lotte | Loup | Oignon rouge | Poisson | Radis | Tomate | Tortillas
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Lasagne courgettes et filet de colin
Cabillaud | Colin | Courgette | Farine | Gruyère | Huile | Oeuf | Oignon | Tomates pelées
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Filet de Cabillaud à la harissa et aux olives noires ! Pour 6
Ail | Cabillaud | Cannelle | Farine | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomates concassées
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Dos de cabillaud de Norvège et son crumble d'olives et de noisettes
Aneth | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Olives noires | Poivron rouge | Roquette | Salade
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Coeur aphrodisiaque
Agar-agar | Alcool | Anis | Badianes | Cabillaud | Coriandre | Gambas | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lieu | Poivre | Sel | Sirop | Soja | Topinambours
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Terrine de poisson aux pistaches et sauce aux herbes
Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Yaourt
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Cabillaud et sauce Cognac-bisque de homard
Cabillaud | Cognac | Echalotes | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Aubergines farcies au risotto de cabillaud
Ail | Aubergine | Cabillaud | Eau | Fourme d’Ambert | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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