comment cuisiner le panais
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Poitrine de cochon confite
Branches de thym | Carottes | Cerfeuil tubéreux | Cochon | Feuilles de laurier | Helianthis | Oignons | Panais | Pépins de raisin | Pommes
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Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte
Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Chips de panais
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Lasagnes de butternut au Carré Frais Ail et Fines Herbes
Ail | Bouillon de légumes | Butternut | Carrés frais | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Origan | Panais | Pâtes | Poivre | Thym
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Velouté de panais aux châtaignes
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Le panais au plat
Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Olives noires | Panais | Parmesan | Sel
Chefclub
Soupe de panais & lard
Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Lard | Panais
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Soupe de panais
Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Noisettes | Panais
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Carotte | Gingembre | Panais | Patate douce | Pomme de terre | Sauce soja
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Gant et maniques
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Crème de panais & lard
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