comment cuisiner une choucroute déjà cuite
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Choux Entrée Rémoulade Millefeuille Choucroute alsacienne Coquillages Carotte Carottes au cumin ... Feuilles de chou Faisan Préparation Pommes Mille-feuilles
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Choucroute à l'alsacienne
Ail | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Fruit | Genièvre | Jambonneau | Laurier | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vin blanc
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Choucroute campagnarde
Ail | Choucroute | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Vin blanc
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Chroucroute crue, carotte, pomme et cumin
Carotte | Choucroute | Cumin | Huile | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
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Choucroute
Bouquet garni | Choucroute | Genièvre | Graisse de canard | Jambonneau | Laurier | Oie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Riesling | Saucisse de Francfort | Saucisse de Strasbourg | Thym | Vin blanc
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Choucroute de coquillages (entrée)
Choucroute | Ciboulette | Coques | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Moules | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Xérès
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Mille-feuille nordique de choucroute (entrée)
Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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Préparation du chou de la choucroute
Babeurre | Baies de genévrier | Choucroute | Coriandre | Cumin | Epices | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel
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Millefeuille granny, dés de magret fumés, choucroute crue en rémoulade
Choucroute | Crème | Huile | Magret de canard | Melfor | Moutarde | Pomme | Vinaigre
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Faisan à la choucroute
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
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