comment cuisiner une choucroute déjà cuite
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Choux Pintade Farce Boudin aux pommes Saucisse de Morteau Cerises Potée au chou Pintade au chou ... Choucroute de la mer Poisson Faisan farci Tartare de poisson Choucroute alsacienne Cassolette Chou farci Salade de chou Oie
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Salade de choucroute
Amandes effilées | Carotte | Choucroute | Curry | Huile de colza | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre de framboise
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Potée de choucroute
Bouillon de légumes | Choucroute | Ciboulette | Genièvre | Lardons | Laurier | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Sucre
Marmiton
Cassolette de choucroute et saucisses de Morteau
beurre | bouquet garni | carotte | champignons de Paris | choucroute cuite | clous de girofle | eau | oignon grelot | petites pommes de terre | poivre | saucisses de Morteau | sucres semoule | vin blanc sec
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Choucroute de la mer
Alcool | Beurre | Carvi | Choucroute | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Genièvre | Gros sel | Haddock | Lait | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Poisson et choucroute en tartare
Ail | Avocat | Bar | Basilic | Choucroute | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme | Tomate
Avantages
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Oie à la choucroute
Choucroute | Cumin | Genièvre | Oie | Oignon | Pomme | Pomme de terre
Elle à table
Choucroute à la colmarienne de « l'Oncle Hansi »
Baies de genièvre | Bouillon | Choucroute | Côtelette de porc salé | Graisse d'oie | Kirsch | Lard fumé | Oignon | Pomme | Pommes de terre | Saucisses de Colmar | Vin blanc d'Alsace
Marie Claire
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Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne
Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Choucroute | Echalotes | Faisan | Farce | Genièvre | Gin | Huile | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Poule | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Pintade aux cerises
baies de genièvre | cerises à l'eau-de-vie | chou rouge | choucroute crue | eau-de-vie des cerises | piment | pintade | pomme | vinaigre balsamique
Avantages
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Pintade à la choucroute
Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cerfeuil | Choucroute | Cidre | Huile | Laurier | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
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