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comment faire cuire un roti de magret au foie gras

 
 5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Velouté Terrine Terrine de foies Œufs cocotte Toast Bar Lardons Feuilleté ... Terrine de canard Lentilles Confit Tripes Velouté de lentilles Salade Rouleau de printemps Espuma Truffes Confit d'oignons Roulé Tourte Terrine de foie gras Velouté de châtaignes

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Tourte au foie gras truffé
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Tourte au foie gras truffé


Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras
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Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras


Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de framboise
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Velouté de chataignes
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Velouté de chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Oignon | Truffe
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Oeufs cocotte au foie gras


Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Persil | Poivre
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Terrine de foie de canard au barsac
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Terrine de foie de canard au barsac


Bar | Canard | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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Salade de tripes


Ail | Echalotes | Fèves | Foie gras | Salade | Sel | Tripes | Vinaigre
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Velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas


Cerfeuil | Crème | Foie gras | Lard fumé | Lentilles
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Rouleaux de printemps au foie gras
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Rouleaux de printemps au foie gras


Canard | Ciboule | Ciboulette | Foie gras | Galette de riz | Gingembre | Huile | Piment | Sésame | Xérès
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Terrine de foie gras au riesling
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Terrine de foie gras au riesling


Foie d’oie | Foie gras | Kirsch | Oie | Riesling | Sel
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Foie gras bord de mer
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Foie gras bord de mer


Foie gras | Pomme | Quatre-épices | Saint-Jacques
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