comment faire de la sauce blanche
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Asperges Laurent Mariotte Asperges sauce mousseline Mousse d'asperges Brioche Boudin Boudin noir Jean-François Piège ... Sauté de boeuf Aubergines à la Parmigiana Vinaigrette Sauce tartare Légumes sautés Œuf Goujonnettes Bœuf sauté Sauce hollandaise Noix Oeuf poché Asperges blanches Vin de noix Brioches farcies Lasagne Poireaux
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Aubergines à la Parmigiana
Aubergine | Basilic | Farine | Huile d olive | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Sauce tomate | Sel
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Asperges blanches sauce maltaise - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Brins de cerfeuil | Jaunes d'oeufs | Orange bio | Sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Asperges oeuf poché et sauce hollandaise
Asperges blanche | Jus de citron | Oeufs | Pain de mie | Sel | Vinaigre
Météo à la carte | France 3
Poireaux vinaigrette revisités et boudin noir
Ail | Beurre | Boudin noir | Farine | Huile d olive | Huile neutre | Moutarde | OEufs | Poireaux | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Météo à la carte | France 3
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Les lasagnes des montagnes
Béchamel | Beurre | Épinards | Farine | Gousse d'ail | Jaunes d'oeuf | Lait | Pâte à lasagnes | Pecorino
Météo à la carte | France 3
Asperges sauce mousseline par Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Sauté de boeuf et légumes d'hiver
Ail de Lautrec | Butternut | Carottes | Collier (viande) | Farine | Huile d'olive | Huile de noix | Oignons | Pommes de terre | Sauce tomates
Météo à la carte | France 3
Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Brioches farcies à la vapeur
Champignons | Ciboulette | Farce | Farine | Huile | Huîtres | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Pousses de bambou | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre | Tapioca
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