comment faire une sauce mousseline

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Mousse d'asperges Asperges sauce mousseline Saumon Mousse de saumon Flan Citron Coco Mousse de saumon fumé ... Poisson Asperges blanches Lait de coco Mousse au citron Flan d'asperges Sauce blanche Radis Fagots

Oeuf

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	Crème fraîche
	Asperges
	Citron
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	Fromage blanc
	Miel
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Oeuf Crème fraîche Asperges Citron Oeuf (jaune) Persil Crème Jus de citron Asperges vertes Piment de Cayenne Gingembre Saumon Bouquet garni Vin blanc Lait de coco Poisson Thym Graines de sésame Maïzena Oignons nouveaux Mesclun Fumet de poisson Carotte Saumon fumé Muscade Cerfeuil Radis noir Safran Lait Laurier Fromage blanc Miel Crevettes Citron vert

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Asperges sauce mousseline revisitées

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Sauce mousseline

Beurre | Jus de citron | Oeuf (jaune)
750g

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