confit de canard
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31 Parmentier de canard confit et patates douces
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
32 Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet
Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h56
33 Parmentier de canard confit
Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Fromage râpé | Lait | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
34 Parmentier de confit de canard
Confit de canard | Gruyère | Lait | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
35 Salade tiède confit de canard foie gras et oeuf poché
Confit de canard | Foie gras | Graisse de canard | Mandarines | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
36 Parmentier de canard confit purée de courge Butternut et mimolette
Butternut | Confit de canard | Courge | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Mimolette | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Parmentier de châtaignes au confit de canard
Beurre | Céleri | Chapelure | Châtaignes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Graisse de canard | Lait | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Parmentier de canard confit
Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Purée | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
39 Parmentier de confit de canard pomme de terre topinambours et truffes
Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Emmental | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
40 Courgettes Rondes Farcies au Confit de Canard Façon Parmentier
Ail | Beurre | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon rouge | Parmesan | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
confit de canard
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