confit de canard
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Entrée Foie Parmentier Parmentier de canard Foie gras Vinaigre Hachis Parmentier Noix ... Gratin de macaroni Caramel Quiche Oignons Terrine de canard Coco Escalope Prunes Noisette Cocotte Cuisses de canard confites Poêlée Pomme de terre
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Quiche aux cèpes (plat principal)
Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Crème fraîche | Gésiers confits | Huile de noix | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Terrine de canard aux noisettes et chutney de potiron (entrée)
Ail | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Gingembre | Lard | Lard fumé | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Noix | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine de porc | Poivre | Potiron | Sel | Sherry | Sucre fin | Thym | Vinaigre
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Cocotte de parmentier de canard (plat principal)
Ail | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym
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Salade mimosa (entrée)
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Confit d'oignons rosé de roscoff, escalope de foie gras poêlée (entrée)
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Oignon | Poivre | Sucre | Vinaigre | Vinaigre de framboise
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Gratin de macaronis à l'emmental et au canard confit (plat principal)
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Emmental | Lait | Macaroni | Persil
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Foie gras confit, prunes au vinaigre (entrée)
Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Lait | Laurier | Poivre | Prunes | Quetsche | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Hachis parmentier au confit de canard (plat principal)
Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cuisses de canard confites, pommes de terre salardaises (plat principal)
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Fleur de sel | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre
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Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)
Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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