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Tomates séchées Échalotes Laurier Thym Parmesan Vin blanc Oeuf Citron Céleri branche Fleurs comestibles Fumet de poisson Jambon cru Veau Eau de fleur d’oranger Crème fraîche Genièvre Asperges Carotte Maïzena Graines de courge Crème Vinaigre balsamique Jus de Yuzu Feuilles de gélatine Petits pois Graines Poudre d’amande Chou-fleur Jus d’orange Graines de coriandre Lait Sauce soja Citron confit Eau de rose Agar-agar

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