coq au vin du jura laurent mariotte
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Vinaigrette Pomme de terre Coque Salade de pommes de terre Salade d'agrumes Homard Oeufs au vin Œufs cocotte ... Salade tiède Coquillages
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51Coq au vin
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Coq au vin
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cognac | Farine | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisines du monde
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Coq au vin
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Coq au vin jaune
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Salade de pommes de terre primeurs aux coques, vinaigrette aux agrumes
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Salade tiède de pommes de terre primeurs, vinaigrette de coquillages
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Coq au vin
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Pomme de terre aux coques, vinaigrette aux agrumes
Carotte | Coques | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Navet | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Salade de pommes de terre aux coques, vinaigrette d'agrumes
Carotte | Coques | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Oeuf cocotte cuit dans sa coquille au homard et siphon vin jaune
Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Oeuf | Poivre | Vin
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