coq au vin marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Coq au vin blanc
Ail | Bouillon de volaille | Coq | Huile | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coq au chambertin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Coq | Echalotes | Huile | Lardons | Laurier | Marc de bourgogne | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coq fermier au vin puree ecrasee a la fourchette
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Coq | Farine | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Pomme de terre | Quatre-épices | Sucre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Coq au porc sauce cremeuse a la forestiere
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Coq | Crème | Estragon | Herbes de Provence | Huile | Porc | Thé | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Vol au vent a la financiere
Beurre | Cervelle d’agneau | Coq | Farine | Lard | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Rognons | Sel | Truffe | Veau | Vin | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coquilles st jacques au gingembre sur lit de poireaux au vin blanc
Crème fraîche | Gingembre | Gruyère | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Coq au vin
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Kirsch | Liqueur | Oeuf | Poivre | Riesling | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coquilles saint jacques gratinees au vin blanc
Chapelure | Echalotes | Oignon | Pain | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coq au vin flambe a l'armagnac
Ail | Armagnac | Beurre | Coq | Echalotes | Lard | Laurier | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Coq au vin d'alsace
Ail | Beurre | Champignons | Coq | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Persil | Poivre | Riesling | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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