coq au vin

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Coquillages Poulet Marengo Cassolette Civet Filet de poisson Fenouil Farce Crème ... Coco Fruits de mer Cocotte

Vin blanc

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	Persil
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	Vin rouge
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	Thym
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	Bouquet garni
	Cognac
	Laurier
	Poulet
	Champignons de Paris
	Fenouil
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Vin blanc Persil Échalotes Lardons Vin rouge Crème Thym Champignons Carotte Crème fraîche Fond de veau Bouquet garni Cognac Laurier Poulet Champignons de Paris Fenouil Clous de girofle Oeuf (jaune) Amandes Girolles Sherry Jus de citron Céleri branche Lard fumé Liqueur Tomate Ecrevisse Poule Sauce tomate Poireau Fruits de mer Purée Fleur de sel Genièvre Poisson Saint-Jacques Palourde Citronnelle Eau-de-vie Langoustine Moules

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Coq au vin

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Filets de poissons de mer aux coquillages

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