coquelet au citron

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Échalotes Bouquet garni Coriandre Jus de citron Sésame Gingembre Oignons nouveaux Romarin Raisin Lard fumé Pavot Bière Abricot sec Champignons Kub or Endive Noix Cognac Cardamome Laurier Noix de cajou Vin blanc Cannelle Persil Pignons de pin Thym Menthe Crème fraîche Abricot

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