coques
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Noix Oeuf à la coque Noisette Polenta Nage Légumes Œuf Carpaccio de fraises ... Avocat Crème aux oeufs Poulet Mousse au chocolat au lait Cabillaud Poulet à la sauce Asperges Verrine d'avocat Pain Dos de cabillaud Poulet au curry Oeufs frits Risotto aux asperges Sirop Verrine au saumon Cabillaud rôti Émincé de poulet Tuiles Risotto vert Brunch Sauce poulet Palourdes Soufflé Macaron Mousse aux fraises Coquillages
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Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
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Oeufs à la coque tuile de bacon et en forme de frites mouillettes de soufflés
750g
Pain milgrain Mouillettes de brunch oeufs à la coque et crème de petits pois
Ail | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Pain | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
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Emincé de poulet aux coques sauce curry
Coques | Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Poivre | Riz | Sel
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Polenta au Bleu d'Auvergne et aux noisettes
Beurre | Bleu | Coques | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gros sel | Noisettes | Poivre | Polenta | Thym
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Gant et maniques
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Risotto aux asperges vertes et aux palourdes
Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Coques | Echalotes | Fumet de poisson | Palourde | Parmesan | Persil | Riz | Vin blanc
750g
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Polenta au bleu d'Auvergne et aux noisettes express
Beurre | Bleu | Coques | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Noisettes | Poivre | Polenta | Sel | Thym
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Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
750g
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Nage de coques aux petits légumes
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Aneth | Avocat | Citron | Citron vert | Coques | Epices | Guacamole | Macaron | Mangue | Saint Môret | Saumon fumé
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