coquille saint jacques recettes
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Nage de St Jacques à la coriandre et au lait de coco
Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Lait de coco | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Noix de Saint Jacques à la crème
Beurre | Carotte | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Coquille saint-jacques aux poireaux
Beurre | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Spaghettini aux poireaux et noix de St Jacques citronnées
Ail | Beurre | Citron | Crème | Gros sel | Huile d’olive | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Spaghetti | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Spaghettini aux poireaux et noix de St Jacques citronnées en 25 min
Ail | Beurre | Citron | Crème | Gros sel | Huile d’olive | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Spaghetti | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Salade de Saint-Jacques aux herbes
Beurre | Ciboulette | Herbe | Jus de citron | Mâche | Mayonnaise | Moutarde | Mozzarella | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles
Ail | Boursin | Cognac | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Et si c'était ça le bonheur !
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Verrines de Saint-Jacques à la betterave
Ail | Betterave | Citron | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saint-Jacques aux clémentines et sablés noisette
Amandes | Clémentines | Eau | Farine de riz | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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