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coquille st jacques recette pol martin

 
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Curry de Saint Jacques
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Curry de Saint-Jacques


Coriandre | Curry | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Riz | Saint-Jacques
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Huile de coco bio 

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Maïs aux Saint Jacques
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Maïs aux Saint-Jacques


Ail | Chorizo | Ciboulette | Citron vert | Crème liquide | Grains de maïs | Saint-Jacques
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Risotto aux Saint Jacques   poireaux
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Risotto aux Saint-Jacques & poireaux


Beurre | Bouillon de légumes | Parmesan | Poireau | Riz | Saint-Jacques
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Saint Jacques chorizo   purée
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Saint-Jacques chorizo & purée


Beurre | Chorizo | Citron vert | Echalotes | Lait | Persil | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Saint Jacques chou fleur   noisettes
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Saint-Jacques chou-fleur & noisettes


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Noisettes | Saint-Jacques | Vin blanc
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Saint Jacques poêlées
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Saint-Jacques poêlées


Beurre | Huile | Noix de Saint-Jacques | Sel
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Saint Jacques poêlées aux girolles
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Saint-Jacques poêlées aux girolles


Ail | Beurre | Girolle | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Noix de Saint Jacques poêlées et caramélisées aux agrumes
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Noix de Saint Jacques poêlées et caramélisées aux agrumes


Ail | Citron vert | Échalotes | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Oranges | Persil plat | Poivre | Sel
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Noix de Saint Jacques et lard grillé à la crème de safran
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Noix de Saint-Jacques et lard grillé à la crème de safran


Beurre | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Lard | Noix de Saint-Jacques | Oignon rouge | Poivre | Safran | Sel
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Coffret d’épices gravé 

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Risotto aux noix de Saint Jacques
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Risotto aux noix de Saint-Jacques


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Saucisse | Sel | Vin blanc
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