courgettes à la crème
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mousse de ricotta au poivron et tagliatelles de courgettes
Baies rose | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron jaune | Ricotta
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mug cake à la courgette
Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Parmesan | Pignons
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Soupe douceur de courgettes
Courgette | Fromage | Kiri | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Velouté de courgettes au Philadelphia et au cumin
Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème | Cumin | Oignon | Philadelphia | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté aux courgettes jaunes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Courgette | Crème de soja | Curcuma | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mousse de courgettes et de roquette au piment d'espelette sur confit de poivrons rouges au safra...
Chorizo | Confiture | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Mascarpone | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Safran | Salade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Velouté de Princesse Amandine® aux Saint Jacques et julienne de légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Oignon | Pomme de terre | Saint-Jacques
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cake à la julienne de légumes
Carotte | Ciboulette | Courge | Courgette | Crème | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Flan de courgettes
Carotte | Courgette | Crème liquide | Gruyère | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Roulés de courgette à la mimolette thym et crème de balsamique
Courgette | Crème | Huile d’olive | Mimolette | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ courgettes à la crème
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