crème fraîche liquide bien froide
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Recettes web 1 à 5 sur 5
Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu
Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
750g
Vendredi 28 Avril 2023 à 09h00
Mousse de mangue
crème fraîche liquide bien froide | mangues entières | mascarpone | sucre blond
Marmiton
Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h21
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Sauce a l'oseille bien parfumee
Crème liquide | Echalotes | Oseille | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4
Tarte au citron juste bien
Beurre | Citron | Crème | Maïzena | Oeuf | Pâte sablée | Sucre | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Mille-feuille au fromage frais coulis de mangue au citron vert
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousses de vanille | Jus de citron vert | Mangue bien mûre | Pâte feuilletée (fait maison) | St Môret | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Marie Claire
Jeudi 20 Août 2015 à 11h15
+ crème fraîche liquide bien froide
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